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ARTIGO

Cidade de Bom Jardim da Serra

Bom Jardim da Serra é um pequeno município na Serra Catarinense, localizado a 230 km de Florianópolis e a 364 km de Porto Alegre. O surgimento da cidade foi em 1870, com a chegada da família do gaúcho Manoel PRibeiro e coube a estes primeiros colonizadores abrir uma trilha em direção ao litoral, que ficou conhecida inicialmente como Serra do Doze, somente mais tarde passou a ser chamada de Serra do Rio do Rastro.

Com uma altitude de 1.600 metros, o famoso Cânion do Funil fica à esquerda da Serra do Rio do Rastro, onde as pessoas só conseguem ter acesso por meio de trilhas feitas a pé ou a cavalo.  A natureza é exuberante e fascina a todo instante, nem o frio no penhasco consegue limitar a beleza do lugar.

Na região é possível avistar animais típicos dos campos de cima da serra como graxains, veados e diversas espécies de pássaros além de uma paisagem esplêndida.

É uma cidade repleta de belezas naturais e paisagens inesquecíveis, considerada a porta de entrada da Serra Catarinense. A maioria dos visitantes chegam na região após vencer as inúmeras curvas da Serra do Rio do Rastro, além do rio seus principais atrativos são as cachoeiras e os cânions, um dos locais mais visitados do estado de Santa Catarina.

Umas das atrações inéditas do município é um grande cata-vento que possui 50 metros de altura e três hélices gigantes. Em 2002, foi o primeiro a ser instalado em Santa Catarina, servindo como uma estação experimental capaz de gerar energia suficiente para iluminar a estrada da Serra do Rio do Rastro, abastecendo todo o município de Bom Jardim da Serra e ainda parte de São Joaquim.

Um dos principais cartões-postais de Santa Catarina é a conhecida mirante do rio do Rastro, localizado no topo da serra com uma vista panorâmica deslumbrante dos morros, é possível avistar a beleza natural do mar e ainda alguns municípios da parte mais baixa do estado. É uma das atrações mais visitada da Serra Catarinense. A estrada que liga o litoral à região serrana do estado tem quase 300 curvas, quem passa por ela encanta-se com paisagens maravilhosas que é possível admirar.

A estrada da Serra fica ainda mais bonita durante a noite, destacada com uma iluminação especial. Isso porque a fonte da energia utilizada na iluminação vem da primeira estação de energia eólica do estado de Santa Catarina, oriundo inicialmente de um projeto experimental instalado às margens da rodovia a poucos metros do mirante. Uma única torre produz energia suficiente para iluminar toda a serra e o município também.

Outro ponto digno de se visitar é a Cascata da Barrinha, localizada entre a Serra do Rio do Rastro e Urubici , um lugar lindo, com direito a piscina natural, com água gelada cristalina, onde através de uma escadaria é possível chegar até a queda d’água.

Para os amantes de trilhas, o Cânions das Laranjeiras, é o lugar adequado, cerca de 5 km sendo possível caminhar a pé ou também de cavalo a fim de apreciar os lindos paredões do cânion de beleza cênica, cachoeiras e fendas de onde é possível contemplar a grandiosidade do mundo.

Na gastronomia, o lugar agrega traços culturais e regionais, é o caso do queijo serrano, onde o sabor e consistência são resultados da soma de ingredientes e a explosão de um sabor incomparável.  Ao longo de mais de dois séculos a receita nunca foi alterada, permanece desde então, qualidades únicas preparado com leite cru, com sabores e texturas singulares que são resultantes de fatores como a região em que é produzido.

Fonte:

Prefeitura Municipal de Bom Jardim da Serra

IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística


Autor: Ana Luiza Correa Pinto


Publicado em: 17/03/2019

by The Cities

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