Cidade de Botuverá

Botuverá foi colonizado por imigrantes italianos provenientes da província de Bergamo, é conhecida nacionalmente por abrigar a maior caverna do Sul do país, considerada uma das mais belas da América Latina. Os cenários no interior da caverna são fascinantes, com esculturas naturais que há 65 milhões de anos têm sido auto conservadas formadas através da generosidade tempo e atributos da água.

A natureza também pode ser apreciada do lado de fora, nas paisagens rurais do município, cercada por montanhas, vales e cachoeiras. Outro bom motivo para visitar Botuverá é a tradicional festa Bergamasca, que celebra a cultura dos primeiros imigrantes vindos de Bérgamo, no norte da Itália.

É reconhecida também como a maior e mais ornamentada gruta do Sul do Brasil, sendo visitada há mais de vinte anos. As Grutas de Botuverá ficam na localidade de Ourinho, a 15 km do Centro da cidade. Possuem, aproximadamente, 1200 metros de extensão formando cenário inigualável e eternizado por pingos de água que gotejam continuamente do teto a centenas e milhares de anos.

Uma cultura muito importante que ainda é perpetuada até hoje, principalmente para os agricultores da localidade, é a vinicultura, onde é produzido o vinho de modo artesanal, trazida pelos antepassados que vieram da Itália. A produção de queijo ou queijinho pela maioria dos agricultores, também se destaca no município, que são muito apreciados na região principalmente na cidade de Brusque.

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